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业务介绍

郑州市鼎鑫餐饮管理有限公司主要进行食堂承包、餐厅托管、高端宴会、私人厨师派遣等业务。
1.一直困扰客户的常见问题如下:
2.这几年我们已经换了好几家食堂,都不太满意,怎样选择合适的食堂承包公司?
3.如何保证“吃不腻”的问题?
4.食堂承包公司是怎么控制食品安全的?
5.怎样才能真正保证我们员工的入口率?
6.我们准备新建食堂,规划方案怎么设计呢?
7.目前我们是自营食堂,准备外包,可以提供全程服务吗?
8.我们对菜品的质量、卫生控制、服务等要求非常高......等等

食堂承包服务,不是单纯的承包食堂,而是根据不同的客户需求,量身打造切实可行的餐饮服务解决方案。针对不同行业、地域、员工群体和食堂设施的特点,提供*佳的食堂承包服务。
一、运营模式:
根据需求和硬件设施配备,提供相应的配餐运行模式,如风味套餐、零点套餐、标准套餐、全零点、全自助、半自助、VIP自助、清真餐等。
二、承包方式:
主要是全委托承包式、半委托承包式、食堂托管等形式。
除了以上基本服务,我们还为客户提供尊享厨师服务。
三、什么是尊享厨师
我们提供厨师上门为用户做饭的服务,上门厨师均通过严格身份审核与试菜考评。用户可通过电话预约厨师,与亲朋友好友体验尊贵的私人菜单定制,在家即可享受星级酒店待遇。并且对于外乡朋友,找个擅于做家乡菜的厨师,也许解决的不仅仅是吃饭的问题,多年萦绕的乡愁或可得到缓解。
四、服务模式
私人预约我们的厨师团队,雇主的要求设计菜单,严格准守星级酒店卫生标准料理每一道菜品。为您量身定做出时尚菜单。食材和餐具可自备或由厨师团队提供。我们的服务人员的打扮与着装都需雇主的要求而准备,包括提供高档餐具、现场摆台,用餐服务,斟酒,打扫卫生等。
五、服务范围
菜式多样:除了提供豫菜,还有鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽,八大菜系加上西点西餐。
承接各种公司年会,各种私人派对,酒宴。

荣誉资质

Honor
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