安全管理

学校餐厅该如何预防学生们食物中毒

学校餐厅该如何预防学生们食物中毒1、保持厨房环境和就餐用具的清洁卫生。2、选择新鲜、安全的食品和食品原料。切勿购买和食用腐败变质、过期和来源不明的食品,切…

日期 2020-12-02

郑州食堂承包公司概括如何预防食物中毒呢

食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病,会对人体健康和生命造成严重损害。同…

日期 2020-12-02

预防化学性食物中毒的措施有哪些

一些食品在种植、养殖、加工、生产、运输。贮存等过程中被化学性有毒有害物质污染或人为掺入,人体食用后造成食物中毒,严重的会导致死亡。因此,了解常见相关化学…

日期 2020-12-02

郑州团餐公司分享有毒植物食物中毒的预防措施

有毒的植物食物中毒是指食用有毒的植物性食品所造成的食物中毒。植物性食品中含有天然有毒物质,在初加工、烹调等制作过程中未去除而引起食物中毒。一、有毒蘑菇中…

日期 2020-12-02

总结常见的真菌食物中毒主要有:霉变甘薯食物中毒、赤霉病麦中毒、麦角中毒等

食入霉变食品引起的中毒称之为真菌性食物中毒,近年来真菌性食物中毒时有发生,有些是急性中毒,死亡率极高;有些是慢性中毒,可导致癌变。目前,已引起全世界的广…

日期 2020-04-22

细菌性食物中毒概述以及细菌性食物中毒的预防与控制

细菌性食物中毒指由于摄入被细菌或其毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。餐饮服务单位常见的致病细菌主要有:沙门氏菌、副溶血性弧菌、致病性大肠杆菌、变形…

日期 2020-04-22

总结概括食物中毒的五大类型有哪些

《食物中毒诊断标准及技术处理总则》(GB14938-94)中将食物中毒按照中毒食品的不同分为五类。(一)细菌性食物中毒细菌性食物中毒是指摄入了含有致病性细菌或细菌…

日期 2020-04-08

食物中毒急救处理怎么做,食物中毒四个急救措施

食物中毒急救处理怎么做,食物中毒四个急救措施核心提示: 食物中毒在生活中是很常见的,当出现食物中毒后应立即进行急救,在家属的帮助下可进行催吐、导泄、解毒,…

日期 2020-04-08

预防常见化学性食物中毒的措施都有哪些妙招

预防细菌性食物中毒的基本原则和关键点预防细菌性食物中毒,应根据防止食品受到病原菌污染、控制病原菌的繁殖和灭杀病原菌三项基本原则采取措施,郑州团餐公司指出…

日期 2020-04-08

预防常见化学性食物中毒的措施都有哪些妙招

预防细菌性食物中毒的基本原则和关键点预防细菌性食物中毒,应根据防止食品受到病原菌污染、控制病原菌的繁殖和灭杀病原菌三项基本原则采取措施,郑州团餐公司指出…

日期 2020-03-25
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