为全省各地区的公司、工厂、学校、医院等企事业单位提供专业食堂承包服务

18039288380
18039288380

郑州市鼎鑫餐饮管理有限公司

公司地址:郑州市二七区大学南路鼎盛大道绿地滨湖国际城1区1号楼501
公司电话:0371-56665686
联系人:王先生
网址:www.www.zzdxcy.com

公司新闻

当前位置: 首页>新闻中心>公司新闻

虾仁怎么炒又大又鲜脆

作者:admin 日期:2020-07-06 13:35:59 点击:16

虾仁一般都采用滑炒的方式,这样炒出来的虾仁才能保持虾仁的鲜嫩。

让炒出来的虾仁又大有鲜脆,*好的方法是在虾仁洗净以后,用干净的纱布或厨房用纸包嚷住,充分吸干水分,这样可以避免炒的过程中虾仁缩水。

另外,虾仁属于易熟食材,烹调时间不宜太长,时间过长也容易将虾仁炒得又老又小。




版权所有:郑州市鼎鑫餐饮管理有限公司 备案号: 豫ICP备14002464号-1
服务咨询合作电话 0371-56665686