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承包食堂公司禁止采购以下食品

所属分类：常见问题发布时间： 2020-12-01 作者：郑州市鼎鑫餐饮管理有限公司

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郑州承包食堂公司禁止采购以下食品：
1.腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品；
2.未经卫生部门检验或检验不合格的肉类及其制品；
3.超过保质期限或不符合食品标签的定型包装食品；
4.无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品；
5.其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
6.对主要物品供应商采用公开招标形式，发布招商信息；
7.对供应商进行实地考察，对每类物品评核出2-4个供应商。
8.对供应商报价进行审核；

9.由各组根据第二天用料情况填写申购单，厨房主管审核申购单，仓管根据存货情况确定申购项目、数量，采购主管分类向供应商下单。

郑州承包食堂公司就选郑州市鼎鑫餐饮管理有限公司，合作热线：18039288380

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